muretainakorvikesi vastavalt sööjate arvule
toorjuustu
hakitud ürte (tilli, peterselli, murulauku)
pikki kurke
tikke kinnitamiseks
paprikat tähtede tegemiseks
Vahusta toorjuust koos hakitud ürtidega ja täida korvid. Tõmba pikast kurgist juustunoaga pikad õhukesed viilud, voldi kokku ja kinnita tikuga.
Lõika paprikast ümmargused või tähekujulised kaunistused ja pane kurgikuuskedele tippu.
Kurki peab varuma rohkem, sest mõned kurgiviilud lähevad töö käigus katki.
Efektsed korvikesed on pidulaua pilgupüüdjad. Kuid kurgikuused võib kinnitada ka näiteks leivast alustele.
