200 g õunatükke
2 muna
1 dl piima, koort või jogurtit
100 g sulatatud võid
2 dl suhkrut või pruuni suhkrut
1 tl kaneeli
1 tl kardemoni
2 dl nisujahu
2 dl täiteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
õunasektoreid
Tükelda õunad blenderisse, lisa kõik ülejäänud ained, pane blender käima ja töötle kõik ühtlaseks.
Sega küpsetuspulber jahuga ja pane jahu blenderisse. Sega mõned korrad ja kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud, lahtikäiva servaga koogivormi.
Lao peale õunasektorid ja küpseta 180-kraadises ahjus 35-40 minutit.
Kook jääb väga mahlane ja mõnusa õunamaitsega.
