Päeva retsept: meega maitsestatud köögiviljad kalaga

Kodutohter
22.09.2020
Shutterstock

Mesi sobib hästi ka toitude maitsestamiseks.

Meega maitsestatud köögiviljad kalaga

2 portsjonit

 

1 keskmine brokoli või lillkapsas

1-2 sellerivart

6-8 kirsstomatit

3 sl hakitud peterselli

2 tk lõhefileed (võib olla ka valge kala)

pisut soola, pipart

 

Kaste

1-2 sl veiniäädikat

2 sl õli

1½ sl mett

soola, pipart

 

Lõika lillkapsas või brokoli õisikuteks, viiluta sellerid ja pane kõik köögiviljad ahjunõusse. Sega kokku kaste ja vala köögiviljadele. Tõsta peale kalatükid, maitsesta kergelt soola ja pipraga.

Küpseta 200-kraadises ahjus 25-30 minutit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid