8 tükki
3 muna
6 dl piima
2 dl nisujahu
1 dl odrajahu
0,5 tl suhkrut
0,5 tl soola
praadimiseks võid
Sega munad kausis, lisa suhkur, sool, piim ja jahud. Jäta tainas 15 minutiks paisuma.
Prae 8 ülepanni pannkooki. Puista peale tuhksuhkrut. Keera pannkoogid rulli.
Vahele võib panna ka paksemat moosi, kuid ettevaatust, sest siis võib rull olla nagu vedrupirukas: kui ühest otsast hammustad, lendab teisest otsast moos välja.
