8 portsjonit
9 suurt kartulit
2 õuna
2 marineeritud kurki
0,5 punast sibulat
3 dl majoneesi
3 dl hapukoort
2 sl magusat sinepit
soola, suhkrut
pisut musta pipart
hakitud tilli või peterselli
Keeda kartulid eelmisel päeval koos koorega küpseks.
Lõika õunad ja kurgid kuubikuteks, haki sibul ning sega kausis hapukoore, majoneesi, sinepi, maitseainete ja hakitud tilli või peterselliga.
Lõika kartulid kuubikuteks ja lisa kaussi. Sega ja lisa vajadusel soola või suhkrut.
Pane külmkappi mõneks tunniks maitsestuma.
