4 portsjonit
4 lõiku sinki või suitsuliha
1 väike sibul
½ punast paprikat
peotäis spinatit
hakitud tilli
3 muna
100 g riivjuustu
musta pipart, vajadusel soola
hakitud ürte (karulauk, till, petersell)
Haki sink või suitsuliha, sibul ja paprika hästi peeneks. Sega kokku sink, hakitud sibul ja paprika, hakitud till, spinat, muna ja pool riivjuustust. Maitsesta pipra, pune ja vajadusel soolaga.
Täida paberist või silikoonist muffinivormid tainaga ja raputa peale ülejäänud riivjuust.
Küpseta 180-kraadises ahjus 25 minutit.
