4 heeringafileed
4 keedetud muna
1 väike mugulsibul
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
2 dl paksu hapukoort
musta pipart
vajadusel soola
Haki keedetud munad, heeringas, till, roheline- ja mugulsibul.
sega kõik kokku ja pane paariks tunniks külmkappi maitsestuma.
Paku koos kartulipannkookidega.