Otsing
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele.
2-4 portsjonit
2 väiksemat suvikõrvitsat
Täidis
3 dl hakitud soolaseeni
2 väikest sibulat või rohelist sibulat
1 sl õli
100 g maitsestatud sulatatud- või toorjuustu (kukeseene Merevaik)
pisut soola ja jahvatatud mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kana-pestolasanje
Selles retseptis on hakkliha vahetatud kanafileeribadega ja tomatikaste koore-pestokastmega.
4-6 portsjonit
300 g kana rinnafileeribasid
2 palli mozzarellat
lasanjeplaate
Marinaad
0,5 dl õli
1 tl soola
1 tl karrit
1 sibul
2 küüslauguküünt
Kaste
2 dl k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hakkliha-seenepirukas
Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha.
12 portsjonit
150 g külma võid
4 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
3 sl hapukoort
1 dl riivjuustu
Täidis
½ dl riisi
400 g hakkliha (lamba)
1 sibul
3 küüslauguküünt
1 tl soola
½ tl jahvatatud valget
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ploomi-juustukook
Täiuslik ja mahlane kook, kus saab ära kasutada hiliseid ploome.
8–10 portsjonit
8–10 ploomi
150 g pehmet võid
2 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 muna
3½ dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Juustusegu
200 g vanillimaitselist toorjuustu
2 sl suhkrut
1 mun
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tuunikala-makaronivorm
See vormitoit on nii maitsev, et kiidavad ka need, kes muidu kala ei söö.
4 portsjonit
400 g penne`t või muid meelepäraseid makarone
1 purk (370 g) purustatud tomateid
1 purk (400 g) omas mahlas säilitatud kirsstomateid
2 küüslauguküünt
2 dl hakitud v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ahjutomatid
Tomateid on kasulik süüa ka kuumutatult, sest siis omastab organism paremini tomatites sisalduvat lükopeeni, mis on kasulik antioksüdant.
4 portsjonit
4 suuremat lihatomatit või
8-10 väiksemst tomatit
2–3 küüslauguküünt
2 sl oliiviõli
värskeid ürte (t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ahjuõunamoos
Ahjuõuntest tehtud moos on lihtsalt imelise maitsega.
2 osa õunu
1 osa moosisuhkrut
vanillisuhkrut
kaneeli
1-3 sl sidrunimahla
Pese õunad, eemalda südamed ja lõika sektoriteks ja tõsta ahjuvormi. Puista peale moosi- ja vanillisuhkur ja kaneel.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Üleküpsetatud lillkapsas
Sügisene hõrgutis on kindlasti lillkapsas, millest saab teha lugematul hulgal erinevaid toite.
1 lillkapsas
vett nii palju, et lillkapsas oleks kaetud
1 tl soola
Kaste
50 g võid
0,5 dl jahu
0,5 dl piima
150 g riivjuustu
soola
Tükelda lillkapsas potti
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sügisene vormiroog | Keegelkõrvits hakklihaga
Põnev sügisene vormiroog sobib hästi ka gluteenivaba ja LCHF-toitumise korral.
Neljale- viiele
Tarvis läheb:
1 keegelkõrvits (u 700–800 g)1 peenelt hakitud küüslauguküüs2 sl sulavõid või õli450 g itaaliapäraseid toorvorste75–100 g riivitud Parmesani võ
Kodus.ee
Köök & retseptid