×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Kaera-köögiviljakotletid
Maitsvates kotlettides on koos kaks kasulikku asja: köögiviljad ja kaer.
4 portsjonit
1 dl paksu jogurtit
1 dl kaerahelbeid
2-3 sl kaerajahu
1 muna
1 sl õli
1 sibul
0,5 tl karrit
2 porgandit
100 g sellerijuurt
3 keedetud kartulit
1 tl soola
0,5 tl jah
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kaeratosca õuntega
Kodune variant klassikalisest magustoidust, kus mahlased õunad ja krõbe kaerahelbekiht moodustavad koos vanillijäätisega ideaalse klapi.
Kaeratosca õuntega
1 kg hapusid õunu
1 tl kaneeli
150 g võid
100 g pruuni suhkrut
¼ tl soola
4 dl suuri kaerahelbe
Kodutohter
Toit ja trenn
Maiasmokkadele | Mandlipiparkoogid ja kaerahelbeküpsised
Jõulude lähenedes muutuvad üha populaarsemaks küpsetised.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kaera-porgandi karaskid
Imehead soojalt koos küüslauguvõi või -õliga.
8-10 tk
500 g porgandeid
2 sl oliivi- või rapsiõli
0,5 dl kaerapiima
1 tl soola
1 dl kaerahelbeid
1 dl kaerajahu
3 dl nisujahu
Koori ja tükelda porgandid ning keeda pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaera-pirnikook
Koogis saab ära kasutada maha kukkunud pooltooreid pirne.
8 portsjonit
Tainas:
2 dl kaerhelbepudru
2 dl kaerapiima
1 dl speltajahu
0,5 tl soola
1-2 tl suhkrut
2 muna
2 sl rapsi- või oliiviõli
Peale:
2 küpset pirni
pisut kaneeli
külmutatud ja sulatat
Kodutohter
Toit ja trenn
Kaeratangupuder mandlitega
Kaeratangupuder mandlipiima ja kaneeliga maitseb nagu kook.
2,5 dl kaeratangu
5 dl mandlipiima
1 tl vanillisuhkrut
1 tl kaneeli
näpuotsaga soola
1 õun
Serveerimiseks
mandleid
marju
Pane kaeratang eelmisel õhtul likku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaerahelbe toorpuder
Kaerahelbepuder on tõeline supertoit, eriti kui lisada sinna marju, pähkleid, seemneid ja puuvilju.
2 portsjonit
3 dl kaerahelbeid
3 dl porgandimahla
2 banaani
300 g jogurtit
marju, seemneid, pähkleid
Sega kaerahelbed õhtul porgandimahlaga ja pane ö
Kodutohter
Toit ja trenn
Kaerahelbepuder kõrvitsaga
Kaerahelbepuder mandlipiima, kõrvitsapüree ja kaneeliga maitseb nagu kook.
2,5 dl kaerahelbeid
5 dl mandlipiima
1 dl kõrvitsapüreed
1 tl vanillisuhkrut
1 tl kaneeli
näpuotsaga soola
Kõrvitsapüree
1 kg kõrvitsatükke
1 dl vett
Serveerimiseks
hakitud pähkl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kaera-porgandi kuklid
Nendest kuklitest saab palju kiudaineid.
700 g nisujahu350 g külma vett5 g kuivpärmi25 g soola100 g kaerahelbeid100 g riivitud porganditvesikaerahelbedSega kõik ained suures kausis ühtlaseks tainaks.Kata toidukile või rätikuga ja lase 30 minutit toatemp
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn