Otsing
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna.
Juurvilja-kruubihautis
Lihtsatest ainetest hautis on ehe kodune roog, mis sobib hästi nii argipäeva õhtusöögiks kui ka nädalavahetuse eineks.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Selle talve tulemus – ülikuiv nahk ja tselluliit
Saabugu talv detsembris või veebruaris, ootamatuks nimetame selle ikka. Tänavuse talve käredus mõjus korraliku ehmatusena. Isegi meie nahale ja kehale.
Kosmeetik-koolitaja Anni Mänd nimetab kuiva naha kõige levinumaks probleemiks talvekülma.
Kodutohter
Varia
Brokolipasta
Väga maitsev koorene pasta.
4 portsjonit
300 g pastat (sapageti)
1 brokoli
1 sl võid
2 küüslauguküünt
2 dl koort (kas kohvi- või vahukoort)
2 sl sulatatud juustu
soola, pipart
1 dl tugevamaitselist riivitud juustu
basiilikulehti
Lõika brokoli õisiku
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Valge pitsa
Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat.
Põhi:
6 dl nisujahu
15 g pärmi
1 tl soola
2 dl vett
Täidis:
2,5 dl hapukoort
2 sibulat
pisut soola, pipart, muskaatpähklit
150 g peekonit
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Singipirukas
Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort.
500 g lehttainast
200 g sinki
200 g hapukurki
150 g tugevamaitselist riivjuustu
2 tl sidrunimahla
musta pipart, tüümiani
Võta lehttainas 1,5 tundi enne küpsetamist sulama.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kui trennis on pulss punases
Kas peaks trennis kogu aeg jälgima pulsikella?
Kui süda töötab pikalt väga kõrges pulsivahemikus (nn punases tsoonis), siis on tarvis olla ettevaatlik, eriti kui see erineb tavalisest pulsist.
Kodutohter
Toit ja trenn
Ahjukartulid, mis viivad keele alla
Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist.
2-3 kartulit igale sööjale
õli
riivitud küüslauku
ürte (Vahemere, tüümian, rosmariin)
soola, musta pipart
riivjuusstu
hapukoort
küüslauku või mädarõigast
Vala kaussi õli ja lisa ürte ning riivi sis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Lihavõttesalat
Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati.
4 portsjonit
4 muna
150 g külmutatud herneid
100 g sinki
100 g mungoa idusid
1 dl hapukoort
1 dl majoneesi
tilli, peterselli soola, musta pipart
Keeda munad kõvaks ja jahuta kohe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn