Otsing

Valge õuna-peekonipitsa

Sügisel võib õuna kasutada peaaegu kõikides toitudes. 2 pitsat   Põhi 3,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 1,5 dl vett 2 sl võid Peale 2 sibulat 1 sl võid 1 sl valget palsamiäädikat 1 sl mett 4 peekoniviilu 200 g hapukoort 2 õuna musta pipa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-feta-õunasalat

Feta ja õun sobivad hästi salatisse. 6-8 portsjonit   1 kg kartuleid 1 keskmine sibul 2 suurt haput õuna 100 fetat peotäis rohelist sibulat peotäis peterselli lehti musta pipart 1 sl kappareid (soovi korral)   Kaste 200 g Kreeka jogurtit 150 g hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapukapsa-õunasalat

Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset. 4 portsjonit   300 g hapukapsast 1 riivitud õun 1 riivitud porgand pool punast sibulat 1 dl värskeid või kuivatatud jõhvikaid hakitud peterselli   Kaste: 2 sl rapsiõli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenekotletid

Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu. 600 g keedetud kartuleid 300 g kupatatud seeni 100 g sibulat 50 g võid 2 sl hakitud peterselli 2 muna soola, pipart   Riivi kartulid, haki sibul ja seened.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Taimne seenehautis

Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega. 4 portsjonit   400 g šampinjone või metsaseeni 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl õli 500 g purustatud tomateid (konserv) 2 dl punast veini 1 sl palsamiäädikat 1 köögiviljapuljongi kuubik (mahe) 3 nelki 2 loorberi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatine kapsahautis kruupidega

Maitsev taimne toit. 5–6 portsjonit   1 dl odrakruupe 7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega 1 küüslauguküüs 2 sl rapsiõli 1 varajane kapsas (u 750 g) 2 porgandit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl tomatip
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Marineeritud köögiviljad pastaga

Küpsetatud köögiviljad marinaadis on magusad ja maitsvad. 8 portsjonit 700 g köögivilju (brokoli, suvikõrvits, baklažaan, paparika, sibul, kirsstomatid) Marinaad 2 küüslauguküünt 1 dl hakitud peterselli 2 sl sidrunimahla 1 dl oliiviõli 1 tl soola 0,5 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õunakaste

Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale. 2 haput õuna 0,5 sidruni mahl 2 dl Kreeka jogurtit 2 küüslauguküünt 0,5 rohelist tšillit peotäis peeneks hakitud peterselli pisut soola, suhkrut ja musta pipart   Koori riivi õunad jämeda riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapendatud aedoakaunad

Hapendatud aedoakaunu võib süüa toidukõrvaseks või lisada salatitele. 1 kg aedoakaunu 1 sl soola tilli, peterselli 2 küüslauguküünt     Puhasta aedoakaunad kiududest ja lõika ära otsad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola 1 suur hapu õun Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sinepit soola, musta pipart Lisaks peterselli pähkle
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed