Otsing

Päeva retsept: köögiviljakarri

Värviline ja soojendav toit aedviljast. Köögiviljakarri 4 portsjonit   4 kartulit 2-3 porgandit 1 väike lillkapsas 1 punane paprika ½ porrut 2-3 küüslauguküünt 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 tl kurkumit 2 dl köögiviljapuljongit 2 dl kookospiima 1 banaan so
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: tatra-köögiviljapada

Tervislik ja maitsev ühepajatoit. Tatra-köögiviljapada 4 portsjonit   1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 sl õli 2 dl toortatart 4-6 porgandit 1 paprika 1 sl sojakastet 4 dl puljongit (köögivilja, kana) soola, musta pipart hakitud peterselli   Koori ja haki
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kurgisupp

Ootamatu kooslus, kuid suurepärane maitse. Kurgisupp    3 sl võid 1 sibul 3 küüslauguküünt 1 pikk kasvuhoonekurk või 3-4 väiksest avamaakurki 2 marineeritud või hapukurki 1 sl kuivatatud basiilikut 8 dl lihapuljongit 150 g hapukoort (20%) soola, valget
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: sidrunikana

Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid. Sidrunikana 5 portsjonit   5 broileritükki (fileed, kintsuliha, poolkoiba vms) 1 sidruni riivitud koor ½ sidruni mahl 1 sl kuivatatud punet 4 küüslauguküünt ½ tl soola 2 sl oliiviõli 1 sibul
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kolme kapsa supp

Sametine ja tervislk supp kolmest kapsast. Kolme kapsa supp 6-8 portsjonit   300 g brokolit 300 g lillkapsast 300 g peakapsast 1 suur õun 1 sibul pisut õli 1½ l vett 3 köögiviljapuljongi kuubikut 100 g sulatatud- või toorjuustu (näit.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: seenesupp

Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest. Seene kreemsupp 4 portsjonit   300 g šampinjone, puravikke, pilvikuid 1 sl rapsiõli 3 sl võid 1 peeneks hakitud väike sibul 1 sl jahu 4½ dl köögiviljapuljong
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed