6 portsjonit
12 keskmist kartulit
1 pikk kurk
1 pott rohelist salatit
paar peotäit rukolat
2 dl hakitud ürte (tilli, peterselli, rohelist sibulat)
6 keedetud muna
Kaste
2 dl hapukoort
2 dl majoneesi
1 küüslauguküüs riivituna
Koori kartulid ja keeda tugevalt soolases vees pehmeks.
Koori munad ja haki neli muna peeneks.
Koori ja haki kurk. Rebi salat ja rukola väikesteks tükkideks.
Lao kõik salatiained kihiti kaussi. Lõika kaks muna sektoriteks ja pane salatile peale.
Sega kokku kaste ja serveeri erldi kannus.
