1 kg puhastatud kibuvitsamarju
500 g moosisuhkrut
5 cm tükk ingverit
1 l vett
Pane puhastatud kibuvitsamarjad veega potti ja keeda 15 minutit vahepeal segades.
Lisa kooritud ja riivitud ingver ning osade kaupa moosisuhkur ning keeda segades veel 10 minutit. Eemalda vaht.
Tõsta moos kuumalt puhastesse purkidesse, sulge õhukindlalt ja säilita jahedas.
