500 g pärmilehttainast
Täidis
u 500 g mugulsibulat
1 sl toiduõli
2 sl palsamäädikat
hakitud peterselli
200 g riivjuustu
pisut soola, Provence`i maitseainet või tüümiani
Viiluta sibulad ja kuumuta pannil õlis kuni nad on klaasjad. Maitsesta soola, Provence`i maitseainega ja palsamäädikaga. Jahuta.
Sulata tainas ja rulli õhukeseks. Tõsta tainarulli abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata tainas sibulaga ja riputa peale hakitud petersell ja riivjuust.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30-35 minutit.
