Päeva retsept: bubert
Kodutohter
14.03.2021
Shutterstock

Imehea vanaemade magustoit, mida võiks jälle teha.

4 portsjonit

 

0,8 l piima

1 dl mannat

3 muna

1 tl vanillisuhkrut või -ekstrakti

1 dl suhkrut

 

Kuumuta piim keemiseni, puista manna segades piima hulka. Keeda paar minutit ja jahuta.

Vahusta munakollased suhkru ja vanilliga tihedaks vahuks ja sega jahtunud pudruga.

Vahusta munavalged kõvaks vahuks, ning sega ettevaatlikult pudru hulka. Serveeri koos kisselliga.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid