Porgandi-ingverimoos
valmistusaeg 20 min
500 g porgandeid
1 sidruni koor (pese sidrunit kuuma vee ja harjaga)
5 cm tükk ingverit
3 dl moosisuhkrut
2 dl vett
1. Koori ja riivi porgandid jämeda riiviga. Tõsta potti. Riivi hulka sidrunikoor.
2. Koori ja riivi potti ingver. Lisa moosisuhkur ja vesi. Keeda umbes 10 minutit. Eemalda vaht. Pane kuumalt purki.
