4 portsjonit
2 sl oliiviõli
3 sibulat
3 küüslauguküünt
1 sl riivitud ingverit
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
2 tl kaneeli
2 sl tomatipastat
2 purki (à 400 g) purustatud tomateid
2 dl vett
1 purk kikerherneid
2 sl mett
1 sl palsamiäädikat
2 tl soola
musta pipart
hakitud koriandrit või peterselli
Koori ja haki sibulad, purusta küüslauguküüned. Kuumuta hakitud sibulaid, küüslauku, ingverit ja maitseaineid kuumas õlis kuni nad pehmenevad. Lisa tomatipasta, purustatud tomatid, purkide loputusvesi ja kikerherned. Hauta 30 minutit.
Maitsesta mee, palsamiäädika, soola ja pipraga. Puista peale hakitud koriandrit või peterselli ja serveeri koos riisiga.
