1 väike küüslauguküüs
50 g sinihallitusjuustu
200 g hapukoort
1 dl Dijoni sinepit
3 sl sidrunimahla
jahvatatud musta pipart
½ tl soola
Koori ja riivi küüslauguküüs. Purusta sinihallitusjuust kahvliga. Sega kõik ained kokku. Kasta kastmesse juurikasipse ja naudi.
