4-6 portsjonit
10-12 keskmist kartulit
2 dl jämedat meresoola
4-5 rosmariini või tüümianioksa
2 tervet küüslauku
0,5 sidrunit
2 sl õli
Puista vormi põhja meresoola, selle peale ürdid ning kõige peale pestud kartulid. Suured kartulid võib ka poolitada. Torka kartulitesse kahvliga augud. Pane kartulite vahele terved küüslaugupead.
Pigista poolikust sidrunist kartulitele mahla ja pane sidrun kartulite vahele. Nirista peale õli.
Küpseta 200-kraadises ahjus 40-45 minutit, ehk kuni kartulid on pehmed. Küpsetamisaeg oleneb kartulite suurusest.
Serveerimisel võib kartulitele pigistada küpsenud küülauguküünte sisu. Serveeri koos salatiga eraldi roana või prae kõrvale.
