Otsing

Täidetud latikas või karp

Vahelduseks lihale ja vorstidele võib panna grillile terve kala. 4 portsjonit   1,5 kilone latikas või karpkala soola, pipart   Täidis 1 dl riisi 8-10 päikesekuivatatud tomatit 10 cm porrut 1 dl tugevamaitselist riivjuustu (parmesan)   Peale   50 g võid
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kevadine leivakate

Lihtsa ja kasuliku kattega võileib sobib hommikuse kohvi või lõunase supi kõrvale. 1 purk kodujuustu või pakk kohupiima suur peotäis murulauku paar supilusikatäit hapukoort soola, pipart maitse järgi   Haki murulauk ja sega kõik kokku. Lisada võib veel
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)

Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval. 4 muna 500 g kuivemat kohupiima (nt Saidafarmi oma; mitte torukohupiima!) 85 g (1 dl) suhkrut 1 sidruni riivitud koor või 1 tl van
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lihavõttesalat

Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati. 4 portsjonit   4 muna 150 g külmutatud herneid 100 g sinki 100 g mungoa idusid 1 dl hapukoort 1 dl majoneesi tilli, peterselli soola, musta pipart   Keeda munad kõvaks ja jahuta kohe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pliinid

Maitsvad ampsud pidulauale. 10 tk   4 dl Kreeka jogurtit 20 g pärmi 1 dl tatrajahu 1,5 dl nisujahu 1½ dl sooja piima 1 tl suhkrut 1 tl soola 1 sl sulavõid 1 munakollane 1 munavalge   Soojenda jogurtit kehatemperatuurini ja sega hulka kõigepealt pärm, si
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bataadikotletid

Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette. 20 tükki   500 g bataati koorituna ja tükeldatuna 5 dl nisujahu 3 dl speltajahu 3 dl soola 2 tl küpsetuspulbrit 2 dl koort  Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed