Püreesupiks saab ära kasutada ka ülekasvanud suvikõrvitsaid.
2 portsjonit
pool porrut
1 suur (500 g) suvikõrvits
1 küüslauguküüs
noaotsatäis karrit
2 sl õli (rapsi- või oliiviõli)
4 dl köögiviljapuljongit
suur peotäis basiilikut
soola, musta pipart
Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde.
Tarvis läheb:
1 kimp tilli0.5 dl röstitud päevalille- või piiniaseemneid0.75-1 dl külmpressitud rapsi- või oliiviõli2-3 tl sidrunimahla või valget palsamiäädikat0,5 dl riivitud
Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju.
4 portsjonit
1 varajane kapsapea
3 sl rapsi- või oliiviõli
3 küüslauguküünt
1 tl majoraani
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
poole sidruni mahl
Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha.
4 portsjonit
4 valge kala fileed (heik, tursk)
4 kartulit
poole sidruni mahl
soola, musta pipart
2 sl nisujahu
Tainas
4 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl jääkül
Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi.
6 portsjonit
7,5 dl nisujahu
2 pakki (à 11 g) kuivpärmi
1,5 tl soola
4 dl vett
1 dl oliivi- või rapsiõli
Peale
150 g hapukoort
350 g mozzarellat
2 purki (à 150 g) tuunikalakonservi õlis
1 väiksem
Tervislikud kuklid, mida võib teha suuremas koguses ja panna siis sügavkülma.
18 tükki
2,5 dl piima
50 g pärmi
250 g kohupiima
1 sl siirupit või vedelat mett
2 tl soola
2 dl riivitud porgandit (peene riiviga)
2 sl rapsiõli
10 dl täisteraspeltajahu
S