Otsing

Päeva retsept: õunastruudel

Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest.  Õunastruudel   Tainas 2 dl nisujahu 0,5 tl soola 1 tl tuhksuhkrut 0,75 dl külma vett 30 g sulatatud võid määrimiseks muna või sulavõid   Täidis 6 õuna 1 dl rosinaid 3 sl fariinisuhkrut 1 sl kane
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud paprikad

Paprikaid võib täita ka seentega. Täidetud paprikad 6 portsjonit   12 väiksemat paprikat 800 g hakkliha 4 dl riisi või tatart 1 purk konservmaisi 1 sibul 1 küüslauguküüs 2 purki purustatud tomateid sojakastet 2 tl paprikapulbrit soola, pipart õli praadi
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: pirnikook

Koogis võib ära kasutada mahakukkunud poolküpseid pirne. Pirnikook 10 tükki   250 g maitsestamata jogurtit 3 muna 3 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1,5 dl suhkrut 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 3 pirni   Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: herne püreesupp

Erkroheline ja tervislik suvine supp. Hernepüreesupp kahele või eelroaks neljale   1 sl õli 1 hakitud sibul 400 g külmutatud herneid 8 dl vett köögiviljapuljongi kuubik 1-2 dl kohvi- või kaerakoort 1 sl sidrunimahla 2 sl sulatatud juustu pisut soola ja
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kapsapirukas

Maitsev ja rahakotisõbralik pirukas, mis meeldib nii suurtele kui ka väikestele. Kapsapirukas   Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola   Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahe
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lehtkapsasalat

Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada. Lehtkapsasalat 6-8 portsjonit 6-8 lehtkapsalehte väike tükk punast kapsast 1 hapu õun 1 suur porgand 1 väike sibul 2 hakitud sellerivart   Kaste: 0,5 dl oliiviõli 1 sl sinepit 3 s
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kapsarullid seentega

Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni. Kapsarullid seentega 2 portsjonit   10 kapsalehte vett, soola 200 g kupatatud seeni (soolaseeni) 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl võid 1 dl keedetud pruuni riisi (odra- või tatratangu) ha
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: Itaalia kanaroog tomatitega

Tomatite ja paprikaga küpsetatud broiler toob meelde Itaalia päikese. Itaalia kanaroog tomatitega 4 portsjonit   4 broileri fileed 2 sl õli soola ja musta pipart 1 küüslaugupea tilk vett 1 loorberileht 200 g kirsstomateid 200 g šampinjone peotäis oliive
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed