Otsing

Lillkapsa-maapähklivõi püreesupp

Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale. 4 portsjonit   500 g lillkapsast 1 purk (250 g) valgeid ube 1 l köögiviljapuljongit 1 dl maapähklivõid (mitte magusat) 1 laimi mahl   Peale 1 dl hakitud peterselli või karulauku soolapähkleid või sin
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Soojendav hapukapsasupp

Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi. 5-6 portsjonit   500 g taisemat sealiha 500 g porgandiga hapukapsast 2 l vett 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl odrakruupe (soovi korral) soola, suhkrut, musta pipart 2-3 sl ke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sügisene segasupp

Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida. 8 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt ½ porrut 1 lehtselleri vars 2 porgandit 3 sl rapsiõli 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl tomatipastat 1 ½ l köögiviljapuljongit 1 ½ dl nuudleid võ
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga

Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni. 4 portsjonit   400 g värskeid seeni (kukeseeni, puravikke, šampinjone) 1 väike sibul 1 tl õli 100 g sulatatud juustu 6-7 dl vett 1 purk purustatud tomateid (400 g) ürdisoola ½ tl estragoni
Kodutohter
Toit ja trenn

Maroko kikerhernesupp

Kui soovid toekamat suppi, siis lisa alguses potti ka riivitud või tükeldatud porgandit ja/või peenelt hakitud suvikõrvitsat. Neljale kuni kuuele   2 sl oliiviõli 1 hakitud sibul 2 hakitud sellerivart soola ja musta pipart 2 tl jahvatatud või uhmris pee
Kodus.ee
Köök & retseptid

Taimed lauale: lihtne nõgesesupp

Varasuvi on värskete taimede aeg - miks mitte tuua toidulauale ka nõgeseid ja valmistada neist üks maitsev supp, nagu õpetab Lilian Issako raamatus "Köögiviljad ja maitsetaimed". Tarvis läheb: 500 grammi (pool kilo) kartuleid 250 grammi noori nõgeseid 5
Elustiil & tervis
Köök & retseptid

Kalasupp supikogust

Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam. 6 portsjonit   500-700 g lõhe supikomplekti 2 porgandit tükk sellerit 2 pastinaaki 5-6 kartulit 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 tl kuivatatud tüümiani paar mu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Läätse-sibulasupp

Variatsioon klassikalisest sibulasupist, mis annab külmal päeval sooja. 4 portsjonit   4 suurt sibulat 1 sl õli 1 tl kuivatatud tüümiani 1 loorberileht 1 l köögiviljapuljongit 1 dl punaseid läätsi 2 dl valget veini soola ja pipart   Lisaks riivitud juus
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed