400 g puhastatud maasikaid
1 dl suhkrut
5 dl Kreeka jogurtit
½ dl lemon curd`i (sidrunikreem) või
1 tl riivitud sidruni- või laimikoort
Jäta peotõis maasikaid kaunistamiseks ja pane õlejäänud maasikad koos suhkruga köögikombaini.
Lisa suhkut, jogurt ja sidrunikreem või riivitud sidruni- või laimikoor.
Töötle ühtlaseks, kuid jäta mõned suuremad maasikatükid sisse.
Pane külmakindlas nõus sügavkülma ja sega külmumise jooksul paar korda läbi, et takistada suurte jääkristallide tekkimist.
Tõsta kuuma jäätisekulbiga magustoidunõudesse ja kaunista maasikatega.
