4-5 portsjonit
700 g segahakkliha (looma- ja seahakkliha)
1 muna
2 dl hapukoort
1 tl kuivatatud tüümiani
0,5 tl musta pipart
1 tl soola
Sega lihapallide tainas kokku. Keeruta märgade pihkude vahel pallid ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 225-kraadises ahjus 15 minutit.
Selliseid lihapalle võib anda ka väikelastele. Jäta osa tainast ilma soolata või pane soola ainult paar tera. Vormi lapsele tainast vorstikesed, siis on aru saada, kellele on pallid ja kelle vorstid.
