1-2 portsjonit
1 purk valgeid või punaseid ube
300 g kirsstomateid
pool kurki
peotäis peterselli
pool mugulsibulat sibulat
100 g fetat
3 sl oliiviõli
poole sidruni mahl
1 tl mett
soola, musta pipart
Valmista kõigepealt kaste. Sega purgis kokku oliiviõli, sidrunimahl ja mesi. Pane kaas peale ja raputa segi.
Poolita kirsstomatid, tükelda kurk, haki petersell ja sibul.
Sega kõik kausis kokku, lisa oad ja murenda peale feta.
Vala peale kaste.
