rohelist salatit (aedsalat, rukola, lambasalat vms)
pähkleid
keedetud peeti
mandariine
fetat või sinihallitusjuustu
Salatikaste
heledat palsamiäädikat
mett
oliiviõli
1 küüslauguküüs
Pane kõik kastme komponendid purki, pressi sisse küüslauguküüs, loksuta hoolega segi ja jäta maitsestuma.
Rebi salatilehed väiksemateks tükkideks. Laota ringikujuliselt taldrikule või vaagnale.
Viiluta peedid ja mandariinid, purusta pähklid. Lao peedi- ja mandariiniviilud salatipadjale, puista peale pähkleid ja murenda juust.
Vala peale salatikastet või paku eraldi nõust.
