Otsing

Oa-hernehautis hakklihaga

Valgurikas sügisene hautis. 2 portsjonit   150 g hakkliha 100 g rohelisi oakaunu 100 g kollaseid oakaunu 100 g suhkruherne kaunu 1 tšillikaun 2 küüslauguküünt 2 sl sojakastet soola, pipart, suhkrut õli   Viiluta küüslauguküüned õhukeselt.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögiviljakarri

Koos riisi või tatraga on karrit hea tööle või kooli kaasa võtta. 4 portsjonit   4 kartulit 2-3 porgandit 1 väike lillkapsas 1 punane paprika ½ porrut 2-3 küüslauguküünt 1 sl rapsi- või oliiviõli 1 sl karripastat (vastavalt maitsele kas tulist või leebe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga

Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi. 1 kg rohelisi tomateid 3 mugulsibulat 5 küüslauguküünt 2 cm ingverit 4 rohelist tšillikauna 3 rohelist paprikat 1 dl basiilikulehti 2 dl vett 1,5 tl soola 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-kukeseenepasta

Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis. 3 portsjonit   300 g pastat 2 kana rinnafileed marinaadis (sidruni, ürdi vms) 2 sl õli 3 dl kukeseeni 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 dl vahu- või kohvikoort 4 päikesekuivatatud tomatit 4 sl valget vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsalasanje

Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   1 kg suvikõrvitsat Hakklihakaste 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 sl õli 400 g loomahakkliha 2 sl tomatipüreed 1 sl värsket hakitud punet 1 sl värsket hakitud tüümiani 2 purki (à 400 g) purustatud tomate
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest. 6-8 lõiku   Tainas: 200 g võid või margariini 6 dl nisujahu 1½ tl soola 2 muna   Täidis: 50 g kuivatatud või 100 g värskeid kukeseeni 200 g peekoniribasid 1 sibul 2 küüs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-kaerakotletid

Kotletitaina hulka võib panna ka eilset hommikust kaerahelbeputru või pehmeks keedetud kaeratangu. 4 portsjonit   2 väiksemat suvikõrvitsat 2 porgandit 1 väiksem porru 2 küüslauguküünt 2 dl täisterakaerahelbeid peotäis hakitud basiilikut soola, musta pi
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Prantsuse suvesupp

Prantsuse suvesupp on veel parem järgmisel päeval üles soojendades. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 2 porgandit pool fenkolit näpuotsatäis tšillihelbeid 2 sl tomatipüreed 2 sl õli pool suvikõrvitsat 100 g lehtkapsast 1 dl rohelisi ube 1 purk val
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi püreesupp

Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi. 4 portsjonit   1 kg porgandeid 3 küüslauguküünt 1 väike sibul 2 sl õli 12 dl köögiviljapuljongit 300 g pehmet tofut 0,5 tl soola 2 tl sidrunimahla 0,5 tl suhkrut või mett   1.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sinepikana

Maitsev õhtusöök, mida sobib pakkuda ka külalistele. 4 portsjonit   500 g kanakintsuliha 1 tl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl õli 1 sibul 2 küüslauguküünt 200 g šampinjone 1,5 sl täisterasinepit 2 tl kuivatatud estragoni 2 dl kohvikoort   Haki sibul, küü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed