Otsing

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartulipirukas

Ka keedetud kartulist saab teha maitsva piruka. Ahjuplaaditäis   500 g pärmilehttainast   Täidis: 1 sibul 1 tl kuivatatud tüümiani või 1 sl värsket tüümiani 2 sl õli 4-5 keedetud kartulit 3 sl hakitud rohelist sibulat 150-200 g sinihallitusjuustu 1/2 dl
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: pidulik lõhe

Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval. 500 g külmutatud lehttainast 600-800 g lõhefileed 0,5 tl soola jahvatatud musta pipart 200 g külmutatud spinatit 250 g toorjuustu (küüslaugu, ürdi) pisut soola, pipart 1 muna  
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartulipesad

Kartulipesad näevad väga pidulikud välja ja sobivad hästi pidulauale koos toorsalatiga või prae kõrvale. 10-12 tükki   10 kartulit (1 kg) 1 küüslauguküüs 3 sl sulatatud võid 2 sl+2 sl värsket tüümiani 2-3 sl riivjuustu 1 tl soola jahvatatud musta pipart
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne ühepajatoit

Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit. 6 portsjonit   500 g sealihatükke 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 sl õli 1 kaalikas 3 porgandit 1 pastinaak 2 sellerivart 6 kartulit 5 dl vett 2 loorberilehte soola, pipart hakitud peterselli
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: küüslauguvõi

Omatehtud küüslauguvõi on universaalne maitsestaja ja perenaise salarelv. 100 g toasooja võid 1 priske küüslauguküüs 0,5 tl soola hakitud ürte   Sega toasoe või riivitud küüslaugu ja soolaga. Lisa meelepäraseid hakitud ürte.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lõhevaht

Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena. 200 g toorjuustu 100 g hapukoort 1 väike (50 g) sibul 150 g suitsulõheviile 150 g graavilõheviile 1 tl riivitud sidrunikoort 1 sl sidrunimahla 1 dl hakitud tilli soola, musta p
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: brokoli-juustupasta

Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort. 4 portsjonit   300 g brokolit 300 g teokarbikujulisi makarone (orecchiette) 2 köögiviljapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 sl võid 1 sl nisujahu
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed