
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tomatipirukas
Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid.
6 portsjonit
3 dl speltajahu
150 g võid
2 sl külma vett
Täidis
3 suuremat tomatit
2 sibulat
1 küüslauguküüs
2 sl oliiviõli
3 sl tomatipastat
1 sl ketšupit
2 sl hakitud basiilikut
sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kohupiima-porgandi-speltakuklid
Tervislikud kuklid, mida võib teha suuremas koguses ja panna siis sügavkülma.
18 tükki
2,5 dl piima
50 g pärmi
250 g kohupiima
1 sl siirupit või vedelat mett
2 tl soola
2 dl riivitud porgandit (peene riiviga)
2 sl rapsiõli
10 dl täisteraspeltajahu
S
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette.
20 tükki
500 g bataati koorituna ja tükeldatuna
5 dl nisujahu
3 dl speltajahu
3 dl soola
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl koort
Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seene-spinatipirukas
Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed.
6 portsjonit
150 g võid
2 dl speltajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
200 g kohupiima
Täidis
100 g spinatit
300 g metsaseeni (kukeseeni, puravikke
Kodutohter
Toit ja trenn
Kaera-pirnikook
Koogis saab ära kasutada maha kukkunud pooltooreid pirne.
8 portsjonit
Tainas:
2 dl kaerhelbepudru
2 dl kaerapiima
1 dl speltajahu
0,5 tl soola
1-2 tl suhkrut
2 muna
2 sl rapsi- või oliiviõli
Peale:
2 küpset pirni
pisut kaneeli
külmutatud ja sulatat
Kodutohter
Toit ja trenn
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema.
Kodukiri
Päeva retsept: pirnikook
Talvel on poes puuviljariiulis pirnid tihti soodusmüügis.
Kodutohter
Toit ja trenn