Otsing

Kapsa-porgandipirukas

Pirukatäidiseks võib panna ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist. 800 g lehttainast Täidis: 200 g porgandeid 200 g kapsast võid hautamiseks 250 g hapukoort 1 muna 1 sl Dijon`i sinepit soola, musta pipart 1 muna   Sulata külmutatud tain
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsavorm sarvekestega

Kapsa-pastavormi söövad ka need lapsed, kes muidu ei võta keedetud kapsast suu sissegi. 6-8 portsjonit   200 g väikseid sarvekesi 1 kg peakapsast 1 suur porgand 400 g seguhakkliha 1 sibul 1 sl rapsiõli 2 dl puljongit 1 dl rõõska või hapukoort soola, mus
Kodutohter
Toit ja trenn

Seentega gratineeritud lillkapsas

Sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale. 2 portsjonit   1 suurem lillkapsas 1 l seeni (puravikke, kukeseeni, kitsemampleid) 1 sl võid 1 sibul 1-2 küüslauguküünt 1 dl hapukoort 1 dl riivjuustu võid vormi määrimiseks   Murra lillkapsas
Kodutohter
Toit ja trenn

Seenepirukas kartulipõhjal

Mahlane pirukas, kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid ja seenekastme. 4-5 portsjonit   200 g keedetud kartulit 50 g külma võid 90 g nisujahu 200 g külm koorene eelmise päeva seenekaste 1 muna 2 sl hapukoort sool, pipar, till   Põhja teg
Kodutohter
Toit ja trenn

Täiuslik mustikakook

Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub. 12 tükki   Tainas 4 dl nisujahu 1 dl tuhksuhkrut ½ tl kardemoni 150 g külma võid või margariini 1 muna   Täidis 80 g mandlijahu 200 g hapukoort 1 dl suhkrut
Kodutohter
Toit ja trenn

Vürtsikas tomati-oasupp

Vürtsikas tomatisupp, millele võib vitamiinipommiks lisada kevadisi naadi- ja nõgeselehti. 4 portsjonit   2 küüslauguküünt 1 sl rapsiõli 2 purki (à 250 g) purustatud tomateid 1-2 dl vett 1 tl paprikapulbrit või tacomaitseainet 1 köögivilja- või lihapulj
Kodutohter
Toit ja trenn

Lihtne laimikook

Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki. 150 g digestiiv- või kaerahelbeküpsiseid 50 g võid 1 purk suhkruga kondenspiima 100 g paksu hapukoort 1 avokaado 1 laimi mahl ja riivitud koor   Purusta küpsised ja sega sulatatud v
Kodutohter
Toit ja trenn

Nõgesepirukas

Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all. Põhi: 3 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis: 1 l ehk 100g noori nõgeseid 100 g peekonit 1 suur sibul 2 kõva
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed